Jeg har alltid vært fan av is, og når jeg først oppdaget ‘nicecream’, utfordret det virkelig min sans for hva dessert kan være. Denne banan nicecreamen med peanøttsmør er utrolig enkel å lage, og det beste av alt: Den er superlett og sunn!
Med frosne bananer får man en herlig kremet konsistens, nesten som en softis — bare uten all fløten. Peanøttsmøret gir en deilig, nøtteaktig rikdom, mens lønnesirupen sørger for akkurat den rette sødmen. Dette har blitt min go-to når jeg får lyst på noe kjapt og deilig.
Hvis du er en sjokoladeelsker, anbefaler jeg å drysse noen biter mørk sjokolade på toppen. Det skaper en fin kontrast til den søte banan smaken. Tro meg, når du først prøver dette, kommer du til å bli hekta!
Varianter og tips
- For en mer tropisk vri, tilsett litt kokossmør i blenderen.
- Erstatt peanøttsmør med mandelsmør for en annen nøttesmak.
- Dryss litt kanel eller kakaopulver over for ekstra smak.
Hva passer til
- S
- e
- r
- v
- e
- r
- n
- i
- c
- e
- c
- r
- e
- a
- m
- e
- n
- m
- e
- d
- e
- n
- s
- k
- j
- e
- o
- g
- n
- y
- t
- d
- e
- n
- m
- e
- d
- e
- n
- k
- o
- p
- p
- k
- a
- f
- f
- e
- e
- l
- l
- e
- r
- t
- e
- v
- e
- d
- s
- i
- d
- e
- n
- a
- v
- .
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke andre typer nøttesmør?
Ja, du kan bruke mandelsmør eller cashewsmør for en litt annen smak, men resultatet vil fortsatt være deilig.
Hvor lenge kan jeg oppbevare rester i fryseren?
Du kan oppbevare rester i fryseren i opptil en uke, men konsistensen kan bli litt hard. La den tine i noen minutter før servering.
Kan jeg lage dette uten peanøttsmør?
Absolutt! Du kan helt utelate peanøttsmør eller erstatte det med en teskje vaniljeekstrakt for ekstra smak.
Trenger jeg en spesiell blender?
Det er best med en kraftig blender eller food processor for å håndtere de frosne bananene, men de fleste standardblendere vil også fungere.
Få nye oppskrifter rett i innboksen
Meld deg på nyhetsbrevet og motta ukens beste oppskrifter — gratis!
Passer godt til
Leter du etter noe spesielt?
