Hjem Oppskrifter Hummus

Hummus

av Tage
Hopp til oppskrift
Hummus

Denne deilige dippen passer ypperlig til hjemmelaget brød. Hummus er kjempeenkelt å lage hvis du har en stavmikser og du må ha Tahini som er en tyktflytende saus som er laget på sesamfrø. Tahini får du kjøpt på de fleste importbutikker.

Ingredienser

  • 1 boks kikerter
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 spiseskjeer tahini
  • 4 spiseskjeer sitronsaft
  • 5 spiseskjeer olivenolje
  • ½ teskje salt

Fremgangsmåte

Start med å skylle kikertene godt, bland sammen alle ingrediensene og kjør sammen til en glatt konsistens med stavmikseren. Smak til med salt, hvitløk og sitronsaft.

Hummus

Vurdering: 5.0/5
( 1 stemmer )
Porsjoner: 4 Forberedelse:

Ingredienser

  • 1 boks kikerter
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss tahini
  • 4 ss sitronsaft
  • 5 ss olivenolje
  • ½ ts salt

Fremgangsmåte

Start med å skylle kikertene godt, bland sammen alle ingrediensene og kjør sammen til en glatt konsistens med stavmikseren.

Smak til med salt, hvitløk og sitronsaft.

Notater

Passer ypperlig til hjemmelaget brød. Tahini får du kjøpt på de fleste importbutikker.

📬

Få nye oppskrifter rett i innboksen

Meld deg på nyhetsbrevet og motta ukens beste oppskrifter — gratis!

Passer godt til

Hjemmelaget kebab i gatekjøkkenstil
Hjemmelaget kebab i gatekjøkkenstil
Steinsoppsaus
Steinsoppsaus
Salat til tapas og fest
Salat til tapas og fest

Leter du etter noe spesielt?

Flere oppskrifter du vil like

Aioli uten egg – den beste aiolien?
Aioli uten egg – den beste aiolien?
Hjemmelaget bokhveteflatbrød med rødbetehummus og cashew-ost
Hjemmelaget bokhveteflatbrød med rødbetehummus og cashew-ost
Hvit pizza med blåmuggost og skinke
Hvit pizza med blåmuggost og skinke
Marokkansk brød
Marokkansk brød
Bilde av Tage Lindøe Skotvold

Hei, jeg er Tage — matentusiast og selvlært hobbykokk bak tages.no. Her deler jeg oppskriftene jeg lager hjemme, fra raske hverdagsmiddager til litt mer ambisiøse helgeprosjekter. Jeg er glad i å utforske ulike kjøkken — alt fra norsk husmannskost til thailandsk, italiensk og meksikansk. Fellestnevneren er at det skal smake godt, være laget fra bunnen av, og bruke ingredienser du faktisk finner i butikken. Har du spørsmål eller tilbakemeldinger? Ta gjerne kontakt!

Du vil kanskje også like

Hjemmelaget hvitløksbrød med ost og urter

Kremet thaigryte med kylling og søtpotet

Ovnsbakt torsk med chorizo og poteter

Thai rød currygryte med laks og grønnsaker

Tapassalat med chorizo, kikerter og fetaost

Koreansk bulgogi med ris og syltet grønnsaker

Rask thaisuppe med kylling og nudler

Thai red curry med svinekjøtt og søtpotet

Pasta med reker, hvitløk og chili

Thaimarinert kyllinglår med ris og agurkesalat

Legg igjen en kommentar

Lagre navn, e-post og nettsted i denne nettleseren til neste gang jeg kommenterer.

©2026 Tages matblogg. Alle rettigheter reservert.