Mango nicecream med kokos er en herlig forfriskende sommerdessert. Når de varme juli-dagene slår til, er denne nicecreamen både avkjølende og lett å lage.
Jeg har alltid hatt en forkjærlighet for mangoens sødme og den tropiske touchen fra kokos. Denne kombinasjonen minner meg om late dager ved stranden.
Det beste med denne oppskriften er at den er både vegansk og uten tilsatt melk, men likevel kremete og fylt med smak. Det er en dessert du kan nyte med god samvittighet.
Varianter og tips
- Prøv å tilsette litt limejuice for en syrligere smak.
- Bruk ananas i stedet for mango for en annen tropisk vri.
- Bytt ut kokosmelken med mandelmelk for en nøtteaktig smak.
Hva passer til
- S
- e
- r
- v
- e
- r
- m
- e
- d
- k
- o
- k
- o
- s
- f
- l
- a
- k
- ,
- f
- r
- i
- s
- k
- e
- b
- æ
- r
- ,
- e
- l
- l
- e
- r
- d
- r
- y
- s
- s
- l
- i
- t
- t
- k
- a
- n
- e
- l
- e
- l
- l
- e
- r
- k
- a
- k
- a
- o
- p
- u
- l
- v
- e
- r
- o
- v
- e
- r
- .
Vanlige spørsmål
Kan jeg bruke fersk mango?
Ja, men da må du fryse den i terninger før du lager nicecreamen for å få riktig konsistens.
Kan jeg erstatte kokosmelken med noe annet?
Ja, mandelmelk eller soyamelk kan brukes som alternativer, men dette kan endre smaken litt.
Hva om jeg ikke har en kraftig blender?
En foodprosessor kan være et godt alternativ, eller du kan la mangoen tine litt før blendingen.
Hvor lenge kan jeg oppbevare nicecream i fryseren?
Den kan oppbevares i opptil en uke, men den vil være best de første par dagene.
Er det mulig å bruke frossen ferdighakket mango fra butikken?
Ja, det fungerer helt fint og er en tidsbesparende løsning.
Få nye oppskrifter rett i innboksen
Meld deg på nyhetsbrevet og motta ukens beste oppskrifter — gratis!
Passer godt til
Leter du etter noe spesielt?
