Sankthans er en tid for å nyte utendørs grilling med gode venner, og denne retten er en av mine absolutte favoritter til anledningen. Den er både enkel å lage og full av smak.
Urtemarinaden tilfører saftig kylling en utrolig frisk smak, og hvis du er som meg og elsker urter, vil du simpelthen elske hvordan disse smakene kommer til liv her.
Det fine med denne retten er at du kan variere grønnsakene etter hva du har tilgjengelig. Jeg har brukt cherrytomater, paprika og squash, men det finnes ingen grenser!
Server gjerne denne retten med et godt stykke brød, eller prøv den sammen med vår Eggerøre med røkelaks, asparges og dill på surdeig for en herlig kombinasjon.
Varianter og tips
- B
- y
- t
- t
- g
- j
- e
- r
- n
- e
- u
- t
- k
- y
- l
- l
- i
- n
- g
- e
- n
- m
- e
- d
- l
- a
- k
- s
- e
- l
- l
- e
- r
- a
- n
- n
- e
- n
- h
- v
- i
- t
- f
- i
- s
- k
- f
- o
- r
- e
- n
- s
- j
- ø
- m
- a
- t
- v
- a
- r
- i
- a
- n
- t
- .
Hva passer til
- S
- e
- r
- v
- e
- r
- m
- e
- d
- e
- n
- f
- r
- i
- s
- k
- s
- a
- l
- a
- t
- e
- l
- l
- e
- r
- p
- o
- t
- e
- t
- s
- a
- l
- a
- t
- .
Vanlige spørsmål
Hvordan kan jeg tilberede dette uten grill?
Du kan bruke en grillpanne på komfyren. Forvarm den godt før du tilbereder kylling og grønnsaker.
Kan jeg gjøre dette vegetarisk?
Absolutt! Du kan bruke halloumi eller tofu i stedet for kyllingen. Bare sørg for å marinere godt.
Hvor lenge kan jeg lagre urtemarinaden?
Urtemarinaden kan oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.
Hvordan sjekker jeg om kyllingen er ferdig?
Kyllingen er gjennomstekt når kjøttsaften er klar og kjøttet ikke lengre rosa.
Kan jeg bruke tørkede urter til marinaden?
Det er best med ferske urter for smak, men du kan bruke tørkede. Øk da mengden litt.
Få nye oppskrifter rett i innboksen
Meld deg på nyhetsbrevet og motta ukens beste oppskrifter — gratis!
Passer godt til
Leter du etter noe spesielt?
