Salat Niçoise med laks i stedet for tunfisk en enkel, relativt lett og god rett som smaker godt året rundt. Den har masse smak og er enkel å lage. Orginalt …
Rødbeter er mektige og passer godt sammen med valnøtter og den litt salte fetaosten. For å få et noe mer fullverdig måltid supplerte jeg med pommes frites og aioli. Veldig …
Pasta-snegler som jeg vil kalle de på norsk (Lumanchelle) er ypperlige å fylle med noe godt. I denne versjonen har jeg brukt en klassisk blanding med ricotta og spinat. En …