Sprø frysbare vårruller uten å fritere er en fantastisk lekker og smakfull rett. Hvis du ikke har prøvd å lage vårruller selv enda, utfordrer jeg deg til å prøve så snart som mulig. Jeg tror faktisk jeg kan love deg på heder og ære at du ikke vil angre!
Før jeg hadde prøvd meg på denne oppskriften så trodde jeg at vårruller måtte friteres i olje for å bli gode. Men det viste seg faktisk å være feil til min store glede. For måtte de friteres for å bli gode så hadde det så klart vært en begrensende faktor for hvor ofte man kan nyte herligheten! 🙂 Hvis du følger denne oppskriften får du super-sprø vårruller hver gang, uten å måtte gå til anskaffelse av frityrgryte…
Det du trenger er en flaske man kan bruke til å spraye oljen på vårrullen før den skal inn i ovnen. Vi har en som man kan pumpe luft i før bruk. Vet ikke helt hvor man kan få tak i dette da det var en gave, men regner med at en velassortert kjøkkenbutikk burde ha det! Hvis du ikke har det, kan du helt sikkert bruke en børste til å lett fordele olje på hver vårrull før steking.
Dette blir ca 25-50 vårruller. Antallet kommer an på hvor mye du putter i hver vårrull og om du bruker store eller små ruter med vårrullpastry
